馃嚭馃嚫SINEM S. GUNES-CETINKAYA

CO-AUTORA

Maestr铆a en Nutrici贸n, Dietista Registrada

La nutrici贸n siempre ha sido una parte esencial de mi vida. Sin embargo, elegir Nutrici贸n como mi carrera profesional sucedi贸 de manera org谩nica debido a mi experiencia de vida y autodescubrimiento.

Mi inter茅s comenz贸 con estar saludable y en forma a una edad temprana, pero mi relaci贸n con la comida comenz贸 a distraerse al tratar de ajustarme a las normas sociales. Nuestro entorno social, incluidos los medios de comunicaci贸n, ofrece una imagen corporal 芦perfecta禄, que no abarca los diferentes tama帽os y formas del cuerpo ni los problemas m茅dicos.

Cuando internalizamos ese mensaje, las conductas alimentarias poco saludables comienzan a colarse en nuestras vidas en la b煤squeda de lograr esa imagen corporal. Mi camino hacia la carrera de nutrici贸n comenz贸 cuando estaba tratando de encontrar un programa de alimentaci贸n y nutrici贸n en el que confiara y que fuera bueno para m铆. A medida que profundic茅 en el 谩rea de alimentos y nutrici贸n, me interes茅 m谩s y aterric茅 en mi nicho al comenzar un programa de posgrado.

Recib铆 la Maestr铆a en Ciencias en el programa de Nutrici贸n de Hunter College con un premio a la excelencia acad茅mica en 2012. Despu茅s de graduarse del programa de MS, complet茅 mi pasant铆a en Northwell Health system, trabajando principalmente en el campus del Hospital de la Universidad de North Shore. Rot茅 en muchas unidades m茅dicas diferentes durante mi programa de pasant铆as y encontr茅 diversas poblaciones de pacientes. Tambi茅n tuve la oportunidad de consultar a los clientes individualmente durante ese tiempo.

Despu茅s de completar mi pasant铆a y obtener mi licencia de Dietista-Nutricionista egistrada, trabaj茅 en un asilo de ancianos y luego en un Hospital docente en Manhattan, Nueva York.

Estoy muy agradecida por la experiencia de mis roles de dietista cl铆nica de 4 a帽os; sin embargo, quer铆a tener una relaci贸n duradera con mis pacientes para tener un impacto de por vida. Porque la construcci贸n de cambios saludables en el estilo de vida requiere orientaci贸n, motivaci贸n y responsabilidad continuas.

Por lo tanto, comenc茅 mi pr谩ctica en 2019 para ayudar a las personas que est谩n dispuestas a cambiar sus vidas por unas m谩s saludables y felices.

El programa que implemento utiliza los m茅todos de Conciencia Alimentaria Basada en Mindfulness, as铆 como Nutrici贸n Funcional e Integrativa.

He adoptado este enfoque porque funcion贸 mejor para mis clientes y para m铆 a lo largo de los a帽os y est谩 respaldado por investigaciones basadas en evidencia. Adem谩s, son uno de los m茅todos l铆deres m谩s confiables y exitosos en el campo en la actualidad.

Actualmente, he estado consultando a mis clientes sobre control de peso, diabetes y problemas gastrointestinales (GI), a la luz de los enfoques MB-EAT y Nutrici贸n Funcional e Integrativa. Vivo en Nueva York con el amor de mi vida y el mejor apoyo, esposo y nuestra mayor bendici贸n de tres hijos.

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